Initiation aux champignons comestibles

Une journée pour s'initier au monde vaste et gourmand des champignons des bois!

Vous en avez assez de baver devant les champignons des bois sans les reconnaître? Cette initiation est faite pour vous, nous découvrirons au fil de la saison mycologique les champignons comestibles de nos régions, que nous dégusterons ensemble en fin de journée.

Au programme :
* Balades découvertes de quelques champignons comestibles (en fonction de la saison)
* Initiation aux caractères des principales familles observées, aux risques de confusion, aux bonnes pratiques de cueillette
* Préparation et dégustation collective

Attention, il se peut que nous soyons contraints d'annuler cette formation si les conditions étaient trop défavorables (sècheresse prolongée). 

-   Le module du 2 octobre serait postposé au 23 octobre 2027

-   Le module du 9 octobre serait postposé au 24 octobre 2027