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Champignons, baies et racines comestibles - Le samedi 10 et dimanche 11 octobre 2020

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Eglantier
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Champignons, baies et racines comestibles

Voici l'occasion de s'initier au monde incroyable des champignons, à celui, mystérieux, des racines ainsi qu'à celui, surprenant, des baies de nos régions, et de renouer ainsi avec des pratiques ancestrales ou plus récentes, qui nous permettront d'être pleinement conscients des trésors que la nature nous offre.

Balades découvertes de quelques champignons et végétaux comestibles ou utilitaires de nos régions via des approches variées.
Ateliers collectifs de cuisine des différentes ressources récoltées.
Initiation (découverte, identification, anecdotes) aux racines, baies et champignons.
Initiation à l'ethnobotanique (étude des relations homme-plantes).

Cette formation s'adresse pour toute personne curieuse de nature. Il ne faut, dès lors, aucun prérequis

Horaires: 10h00 - 21h00 le samedi et 9h30 - 18h00 le dimanche


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